A LA CARTE MENÜÜ


EELROAD

KREVETID

madalal temperatuuril küpsetatud krevetisabad, apelsin, salatilehed, granaatõunaseemned


AUSTRID

naturaalne Iirimaa auster (2 tk), grillitud sidrun, sidrunisorbett, õuna-punasibulasalsa, röstsai


CARPACCIO

ürtidega marineeritud ja soolatud veisefilee, parmesani juust, marineeritud kännuseened, tuunikala-aioli


PÕLDVUTT

küpsetatud põldvutt, salatsigur, maasikad, pistaatsia, vaarikavinegrett


HUMMUS 

valik juuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad


JUUSTUVALIK

valik kvaliteet-juuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad


OLIIVID 

orgaanilised, kergelt soolakad ja päevalilleõlis laagerdunud Itaalia oliivid (oliivid on koos kividega)


PEAROAD

Toidu valmimise ja serveerimise aeg ca 35-45 minutit.

ROOF KALA

kalurite päevasaagist värske kala filee (~170g), aedviljalasanje, maapirn, kirsstomatid, hollandi kaste


8-JALG

grillitud hispaania kaheksajalg (~160g), chorizo-kartulid kapparitega, röstitud sidrun, tomat, tsitrusõli


MEREANNI-MARINARA

linguinid krevetisabade, rannakarpide ja kammkarbilihaga, seller, kirsstomat, tšilli (ilma juustuta)


SEENERISOTO 

kuningservik, portobello-seened, šampinjonid, trühvel, riis, sibul, parmesani juust


BESTSELLER 

juurselleri-steik, sellerikreem, noored porgandid sidrunirohuga, kartulilasanje, murulaugukaste


PART

pardifilee (~160g), karamellistatud ananass jõhvikatega, pastinaagikreem, brokolini, hõõgveinikaste


VEIS

black angus marmor-antrekoot (~220g), praetud rosmariinine kartul, kirsstomatid, ürdivõi, punaveinikaste


HIRV

hirve premium-filee (~160g), praetud pardimaks, porgand, spargel, kartuligratään, brändikaste


TALL

tallefilee (~150g), aedpetersellikreem, röstitud küüslauk ja porru, ahjupeet, rosmariinikaste


SUPID JA SALATID

LÕHESUPP

lõheleem, lõhe, kammkarbiliha, rannakarp, kaheksajalg, brokol, kuningservik, crostone küüslaugumajoneesiga


SPARGLISUPP 

spargel, petersell, seller, spinat, india pähkel, laim, sidrunirohi, krutoonid


INSALATA VERDE 

avokaado, grillitud suvikõrvits, roheline spargel, rohelised salatilehed, kirsstomatid, vinegretikaste, kikerherne-tšips


CAESARI SALAT 

Rooma salat, krutoonid, kirsstomatid, parmesani juust, seedriseemned, Caesari kaste

krevettidega (~100g)

kanaga (~100g)


DESSERDID

SORBETT & MULL 

sidrunisorbett, granaatõunaseemned, tsitruseliste sukaad, münt,

prosecco frizzante


ŠOKOLAADI-FONDANT 

soe šokolaadikook, külm šokolaadivaht, vanillijäätis, marjakaste


TIRAMISÙ

savoiardi küpsised, mascarpone, muna, espresso, kakao


PASSION & MANGO 

passioni-vahukreem, passioniželee, mangosorbett, mango,

küpsise-crumble, besee


KITSEJUUST

grillitud kitsejuust, vaarikad, vaarika-melba, vaarikasorbett, karamell


TRÜHVLID 

Roof restorani köögis valmistatud käsitöö-trühvlikompvekid (4 tk)


LASTELE

JUUSTUPALLID

küpsetatud suupiste-juustupallid, dipikaste


KANATIKUD

kanafilee varrastel, friikartulid või linguinid (valige palun), ketšup


PANNKOOK

soe pannkoogirull, jäätis, marjad, marjakaste


KOKTEIL

jäätisekokteil maasikatest, vanillijäätisest ja õunamahlast


 

20

 

 

 

15

 

 

 

15

 

 

 

15

 

 

 

12

 

 

 

16

 

 

 

7

 

 

 

 

 

25

 

 

 

28

 

 

 

20

 

 

 

15

 

 

 

15

 

 

 

25

 

 

 

36

 

 

 

36

 

 

27

 

 

 

 

 

14

 

 

 

10

 

 

10

 

 

 

8

 

 

+8

+6

 

 

12

 

 

 

10

 

 

9

 

 

9

 

 

 

10

 

 

8

 

 

 

6

 

 

8

 

 

6

 

 

6

- VEGAN  - SOBILIK TAIMETOITLASTELE

PALUN EDASTAGE INFO ALLERGEENIDE JA DIABEEDI KOHTA TEENINDAJALE ENNE TELLIMUSE ESITAMIST.

KASUTAME TOIDU TEGEMISEKS LAKTOOSIVABA TAIMSET PÄRITOLU PIIMA JA KOORT.

​​​​​​​

A LA CARTE MENÜÜ


EELROAD

KREVETID | 20

madalal temperatuuril küpsetatud krevetisabad, apelsin, salatilehed, granaatõunaseemned

 

AUSTRID | 15

naturaalne Iirimaa auster (2 tk), grillitud sidrun, sidrunisorbett, õuna-punasibulasalsa, röstsai

 

CARPACCIO | 15

ürtidega marineeritud ja soolatud veisefilee, parmesani juust, marineeritud kännuseened, tuunikala-aioli

 

PÕLDVUTT | 15

küpsetatud põldvutt, salatsigur, maasikad, pistaatsia, vaarikavinegrett

 

HUMMUS  | 12

valik juuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad

 

JUUSTUVALIK | 16

valik kvaliteet-juuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad

 

OLIIVID  | 7

orgaanilised, kergelt soolakad ja päevalilleõlis laagerdunud Itaalia oliivid (oliivid on koos kividega)

 

PEAROAD

Toidu valmimise ja serveerimise aeg ca 35-45 minutit.

ROOF KALA | 25

kalurite päevasaagist värske kala filee (~170g), aedviljalasanje, maapirn, kirsstomatid, hollandi kaste

 

8-JALG | 28

grillitud hispaania kaheksajalg (~160g), chorizo-kartulid kapparitega, röstitud sidrun, tomat, tsitrusõli

 

MEREANNI-MARINARA | 20

linguinid krevetisabade, rannakarpide ja kammkarbilihaga, seller, kirsstomat, tšilli (ilma juustuta)

 

SEENERISOTO  | 15

kuningservik, portobello-seened, šampinjonid, trühvel, riis, sibul, parmesani juust

 

BESTSELLER  | 15

juurselleri-steik, sellerikreem, noored porgandid sidrunirohuga, kartulilasanje, murulaugukaste

 

PART | 25

pardifilee (~160g), karamellistatud ananass jõhvikatega, pastinaagikreem, brokolini, hõõgveinikaste

 

VEIS | 36

black angus marmor-antrekoot (~220g), praetud rosmariinine kartul, kirsstomatid, ürdivõi, punaveinikaste

 

HIRV | 36

hirve premium-filee (~160g), praetud pardimaks, porgand, spargel, kartuligratään, brändikaste

 

TALL | 27

tallefilee (~150g), aedpetersellikreem, röstitud küüslauk ja porru, ahjupeet, rosmariinikaste

 

SUPID JA SALATID

LÕHESUPP | 14

lõheleem, lõhe, kammkarbiliha, rannakarp, kaheksajalg, brokol, kuningservik, crostone küüslaugumajoneesiga

 

SPARGLISUPP  | 10

spargel, petersell, seller, spinat, india pähkel, laim, sidrunirohi, krutoonid

 

INSALATA VERDE  | 10

avokaado, grillitud suvikõrvits, roheline spargel, rohelised salatilehed, kirsstomatid, vinegretikaste, kikerherne-tšips

 

CAESARI SALAT  | 8

Rooma salat, krutoonid, kirsstomatid, parmesani juust, seedriseemned, Caesari kaste

+8 krevettidega (~100g)

+6 kanaga (~100g)

 

DESSERDID

SORBETT & MULL  | 12

sidrunisorbett, granaatõunaseemned, tsitruseliste sukaad, münt,

prosecco frizzante

 

ŠOKOLAADI-FONDANT  | 10

soe šokolaadikook, külm šokolaadivaht, vanillijäätis, marjakaste

 

TIRAMISÙ | 9

savoiardi küpsised, mascarpone, muna, espresso, kakao

 

PASSION & MANGO  | 9

passioni-vahukreem, passioniželee, mangosorbett, mango,

küpsise-crumble, besee

 

KITSEJUUST | 10

grillitud kitsejuust, vaarikad, vaarika-melba, vaarikasorbett, karamell

 

TRÜHVLID  | 8

Roof restorani köögis valmistatud käsitöö-trühvlikompvekid (4 tk)

 

LASTELE

JUUSTUPALLID | 6

küpsetatud suupiste-juustupallid, dipikaste

 

KANATIKUD | 8

kanafilee varrastel, friikartulid või linguinid (valige palun), ketšup

 

PANNKOOK | 6

soe pannkoogirull, jäätis, marjad, marjakaste

 

KOKTEIL | 6

jäätisekokteil maasikatest, vanillijäätisest ja õunamahlast

 

- VEGAN  - SOBILIK TAIMETOITLASTELE

PALUN EDASTAGE INFO ALLERGEENIDE JA DIABEEDI KOHTA TEENINDAJALE ENNE TELLIMUSE ESITAMIST.

 

KASUTAME TOIDU TEGEMISEKS LAKTOOSIVABA TAIMSET PÄRITOLU PIIMA JA KOORT.

 

VEINIKAART & JOOGIKAART